Gelado bom

Gelado bom

4.7 67 avaliação

Preparação 30min

Total 10h

12 doses

Ingredientes

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
bolachas Maria
150 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
leite condensado
370 g
açúcar
200 g
manteiga mais q.b. p/ untar
100 g
gemas de ovo
5
chocolate p/ culinária partido em pedaços, mais q.b. p/ servir
300 g
claras de ovo
5
sal
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 177.5 mg

Proteína 10.7 g

Energia 3091.1 kJ / 738.8 kcal

Gordura 49.5 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 29.3 g

Hidratos de carbono 65.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Trinta.30 90 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Semifrio marmoreado

Semifrio marmoreado

4h 20min

Tarte gelada

Tarte gelada

3h 20min

Gelado de nata e café

Gelado de nata e café

8h

Gelado bicolor com praliné

Gelado bicolor com praliné

8h 20min

Gelado de nata com chocolate

Gelado de nata com chocolate

8h 45min

Duo de chocolate e avelã

Duo de chocolate e avelã

3h 30min

Gelado de cheesecake

Gelado de cheesecake

13h

Gelado praliné

Gelado praliné

5h 30min

Gelado de café

Gelado de café

8h

Tarte gelada de leite condensado

Tarte gelada de leite condensado

12h

Crocante de maçã

Crocante de maçã

5h 30min

Tarte de mousse de chocolate

Tarte de mousse de chocolate

12h 30min